Helyi közélet

VII. Öhönfőző Verseny

Településünk számára mindig is fontos volt a népi kulturális hagyományok megőrzése, ápolása és továbbörökítése. A magyar népi kultúra részét képező, régmúltban fellelhető pásztorhagyományok régiónkban és városunkban egyaránt megtalálhatóak. A pásztorételek a helyi gasztronómiai tradíciók fontos részét képezik. A laktató egytálételek, így az öhön kevés alapanyag felhasználásával elkészíthető. Az évről évre megrendezett Öhönfőző Versenyen résztvevő csapatok a hagyományosság mellett több kiegészítő felhasználásával teszik még ízletesebbé az öhönt.

A Hajdúnánás Városi Önkormányzat és a Nánás Pro Cultura Kft. 2013. június 15-én immár hetedik alkalommal rendezte meg az Öhönfőző Versenyt, amely idén rekordnevezéssel zajlott, hiszen nemcsak városunkból, hanem a környező településekről – többek között Derecskéről, Hajdúböszörményből, Hajdúhadházról, Polgárról, Téglásról, Tiszavasváriból is érkeztek csapatok.

A kánikulai hőségben mintegy 50 csapat bográcsában főtt az öhön, a versenyzés és a főzés eredményét a zsűri több szempontot figyelembe véve értékelte. A tálalás módjának, az étel íz harmóniájának és a főzés körülményeinek fontos szerepet tulajdonítottak az értékelés során. A régi pásztorok ételének alapanyaga a szalonna, hagyma, krumpli, száraztészta, paprika, só, azonban voltak olyan csapatok, akik különböző kiegészítők – kolbász, borsó, szalámi – felhasználásával tették még különlegesebbé főztjüket.

Az első három helyezést elérő csapat pénzjutalomban részesült: első helyezést ért el Hajdúnánási Internet Klub, a második helyezett a Hagyományőrzők csapata, harmadik helyezett pedig Hódos Antal lett, emellett hét jelentkező vihetett haza különdíjat.

A versenyzés mellett három Nánási Portéka védjegytulajdonos, Csontos Csaba, Rubos Zoltán és Varga Tibor három üstben babgulyást, öhönt és paprikás krumplit főzött, amelyet jelképes összegért kínáltak a rendezvényre látogatóknak. A jótékonysági főzés bevételét a 2013. április 25-én leégett Polgári úti családi ház tulajdonosának, Varga Miklós részére házának újjáépítésére ajánlották fel.

A családok, baráti társaságok, munkahelyi közösségek számára ez a nap kulturált, kellemes kikapcsolódást jelentett, ez a rendezvény is hűen tükrözte azt, hogy a népi kultúra és hagyományőrzés életben tartására évről évre nagy igény mutatkozik.

Forrás: www.hajdunanas.hu

 

 

VII. Hajdúnánási Öhönfőző Verseny

Közel ötven bográcsban főtt egyszerre a hajdúság jellegzetes pásztorétele az öhön, a VII. Hajdúnánási Öhönfőző versenyen. A szervezők azt remélik, hogy a rendezvénnyel sikerül megőrizni az öhönfőzés tudományát és Hajdúnánás jellegzetes idegenforgalmi eseményeinek sora is gazdagodik.

 

 

Közös cserkészavatás Hajdúnánáson

A Hajdúnánási Református Egyházközség égisze alatt a fenntartásában működő Református  Iskolában alakult újjá  2006-ban a 129. Számú Soós Gábor Cserkészcsapat Lukács László és Lukácsné Tompa Zsuzsa pedagógusok vezetésével. A  hét éve működő cserkészcsapat nagyon sok és gazdag programmal, kirándulással, kalandtúrákkal örvendeztette meg a gyerekeket. Sok jótékonysági kezdeményezés szervezői, lebonyolítói voltak.  A teremtett világ megóvásáért végzett természetvédő tevékenységük pedig hozzájárult ahhoz, hogy a Református Egyházközség elnyerje az Ökogyülekezet címet.
Mára közel 60 fős a cserkészcsapat. A felavatott felnőtt cserkészvezetők száma: 6 fő.
E mellett a Református Iskolából elballagott középiskolások közül 2 fő képzett őrsvezető segíti a munkát.
2013. május 26-án a Magyar Hősök Emlékünnepén a református templomban újabb 20 fő cserkészjelölt tett fogadalmat és sokan újították meg fogadalmukat.


Az idei évnek különleges jelentősége volt abban a tekintetben, hogy első ízben avattak néhány bocskais diákot is, akik ezzel a Soós Gábor Cserkészcsapat tagjai lettek. Két pedagógus avatására is sor került. Szurkosné Major Irén a Református Iskola, Farkas Ferenc a Bocskai Iskola pedagógusai tettek a gyerekekkel együtt fogadalmat. Az esküt Molnár Szabolcs lelkipásztor, a IX. Cserkészkerület elnöke és Ecsedi Zsolt ügyvezető vették ki. Jó volt hallani a cserkésztörvényeket annak tükrében, hogy a világban tapasztalható szeretetlenség, egyéni érdekek, hazugságok közepette a fiatalok az egyeneslelkűségre, az igazmondásra, a felnőttek, szülők iránti tiszteletre, a testi és lelki tisztaságra, a közösség fontosságára, a teremtett világ megóvására tesznek fogadalmat.
A felavatott cserkészekre  Gacsályi Gábor gyülekezeti lelkipásztor mondott áldást, külön  köszöntötte a felnőtt cserkészvezetőket és a bocskais diákokat, akik egy másik rajban működnek majd a cserkészcsapaton belül.

Szabó Endre

 

Atomerőmű és trafik

Egy filozófus okfejtésében olvastam, hogy amikor egy atomerőmű építéséről kell dönteni valami bizottságban, akkor az atomerőmű költségvetését egy pillanat alatt megszavazzák; míg a biciklitárolóról a végtelenségig fognak vitatkozni. Az ok egyszerű: Az atomerőműhöz senki sem ért, - és ezt a lelke mélyén mindenki tudja is magáról, - a biciklitárolóhoz viszont mindenki ért, tehát mindenkinek van véleménye is róla.

A sajtó – hasonló okokból – tele van a trafikok pályáztatásának ügyével. Ennek az oka abban keresendő, hogy az ellenzéki  „megmondó” emberek  - helyes érzékkel - észrevették: Ez pontosan az a „méret”, amelyet az emberek nagy része teljes mélységében megért.

A trafik emberi méretű. Az olyan sikerek, mint például az európai léptékű magyar siker a túlzott deficit eljárás megszűnése, az átlagember számára megfoghatatlanok.  Na, de a trafik téma, az már emberibb léptékű. Abba könnyebb belekötni, mint holmi ködös távoli fogalmakba.

Hajdúnánáson is „szép” példája ennek az a nemtelen, rosszindulatú támadás, amely a városi trafikpályázat nyerteseit érte.

Fizetett megmondó emberek és unatkozó fotelhuszárok – esetleg a kettő kombinációi - egymást túllihegve kürtölik tele a várost azzal, hogy micsoda vérlázító „trafikmutyi” zajlik és hogy csak egy szűk - a helyi vezetés által - kivételezett kör nyerte meg a pályázatokat.

A városi 9 nyertes vállalkozó – szűknek mondott - névsorát bárki szabadon elolvashatja a http://nemzetidohany.hu/ honlapon. A helyek elosztása országos pályázati úton zajlott, amibe egy helyi vezetésnek nem volt lehetősége  beleszólni.

A reakció valamilyen szinten érthető, hiszen míg korábban országosan körülbelül 45 ezer vállalkozás foglalkozott dohánytermékek árusításával, az új rendszerben körülbelül 5 ezren kaptak lehetőséget. A számszerű adatokból is egyértelmű, hogy ez érdeksérelemmel jár.

Ennek ellenére mégiscsak „furcsa” az, hogy a most siránkozók éveken keresztül nem emelték fel szavukat a multinacionális cégek nyolc százalékos haszna ellen, de a magyar kis- és középvállalkozásoktól a tíz százalékot már sajnálják.

Ezzel a hangulatkeltéssel – a saját kicsinyes érdekeik mellett - nem tesznek mást, mint, hogy a magyar vállalkozók érdekei helyett ismételten a nemzetközi cégek érdekeit védik.

De ez szerintük csekély ár azért, hogy valami kitalált indokkal  ismét megpróbáljanak fogást találni Hajdúnánás vezetésén is.

 

Hajdúnánás-Tedej: városrész tanácskozás

Hajdúnánás Városi Önkormányzat Képviselő-testülete értesíti Hajdúnánás-Tedej város lakosságát,

hogy a 252/2011. (VI. 24.) számú Képviselő-testületi Határozata értelmében

2011. július 2-án (szombaton) du. 13,30 órai kezdettel

VÁROSRÉSZ TANÁCSKOZÁS-t

tart Hajdúnánás-Tedej lakosságának tájékoztatása, vélemények kikérése, fontosabb döntések előkészítésében történő bevonása érdekében.

A városrész tanácskozás helye:

Hétszínvirág Óvoda
(4085 Hajdúnánás-Tedej, Rózsa Ferenc u. 1. szám)

Részletes programhoz kattintson a képre!

 

 


105. oldal / 107


www.honlapbolt.net
2010